Сложность этого рецепта состоит только в получении рубленого мяса и в завертывании начинки в фарш. Но, если приноровиться, то эти две сложности можно преодолеть. Для этих котлет с начинкой нам потребуются некоторые продукты: - Мясо куриное 900 гр. (я брал бедро без кожи) - Яйцо куриное 2 шт. - Лук зеленый 50-60 гр. - Масло сливочное 50 гр. - Сливки или молоко около 50 мл. - Соль, перец черный молотый по вкусу. - Растительное масло для жарки. Для начала достанем из холодильника сливочное масло для размягчения и сварим яйца...

Зразы сочные, нежные и аппетитные. Грибы придают зразам вкус и аромат. ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Хочется приготовить, что-то вкусное, я решила приготовить зразы с грибной начинкой и запекла в духовке с сыром. Зразы понравились близким, сочные, нежные и аппетитные. Грибы придают зразам вкус и аромат. Делюсь рецептом на блоге. 1. Куриное мясо пропускаем через мясорубку. 2. Лук с чесноком очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку. 3. Соединяем фарш, чеснок, лук, майонез или сметану, панировочные сухари, соль и перец по вкусу...