2298 читали · 6 лет назад
Зразы картофельные с начинкой из колбасы и сыра
Уж не знаю, то ли я пюре делать разучилась, то ли делаю его слишком много, но в последнее время немалое его количество остается. Ну что ж… Будем выкручиваться. Приготовим зразы с начинкой? Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 1. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · картофельное пюре – 120 г; · яичный желток – 1 шт.; · мука – 1,5 ст.л.; · вареная колбаса – 70 г; · сыр – 50 г; · масло растительное – по вкусу; · соль – по вкусу; · сметана – 3 ст.л.; · чеснок – 1 шт.; · зелень – по вкусу...
Картофельные зразы с колбасой и сыром
🔹 Картофель – 800 г 🔹 Колбаса вареная – 200 г 🔹 Сыр твердый – 150 г 🔹 Яйцо – 1 шт. 🔹 Мука – 2 ст.л. 🔹 Панировочные сухари – 100 г 🔹 Соль, перец – по вкусу 🔹 Растительное масло – для жарки Приготовление: 1️⃣ Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните картофель в пюре. 2️⃣ Добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3️⃣ Нарежьте колбасу и сыр тонкими полосками...