Зразы с печенью Зразы с печенью являются достаточно редким гостем праздничных столов, а когда их и готовят, то зачастую блюдо не отличаются особым разнообразием. Я предлагаю для вас уникальный рецепт из говядины, который вряд ли кто-то из вас пробовал раньше. Ингредиенты: 500 г. говядины, 50 г. шпика, 3 луковицы, 1 морковь, 200 г. говяжьей печени, 1 яйцо, 3 ст.л.сливочного масла, 2 ст.л.топленого масла, соль, перец, базилик, петрушку, чеснок кладем по вкусу. Последовательность приготовления: 1...

Это полноценное, вкусное и сытное блюдо! Куриное филе - 500 г Печень куриная - 250 г Яйца - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Батон - 80 г Панировочные сухари - 80 г Растительное масло - 50 мл Соль, перец - по вкусу Куриную печень помыть, удалить прожилки. Переложить в кастрюлю и залить водой, чтобы она покрывала печень. Варить с момента закипания 8 - 10 минут. Варёную печень охладить и пропустить через мясорубку ...