3 подписчика
Кулинарные секреты Поля Бокюза Рецепты от Поля Бокюза Делимся рецептами изысканных блюд от легендарного шеф-повара Поля Бокюза. Клафути Клафути — популярный французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и пирогом. Ингредиенты: Способ приготовления: Фаршированный карп, запеченный в духовке Карп, запеченный в духовке, получается особенно нежным и вкусным...
6,2K подписчиков
😥 Пять лет назад не стало кулинарной легенды – Поля Бокюза. Он прожил яркую и невероятно интересную жизнь, полностью изменив современную гастрономию и ресторанное дело. Он заслужил звание лучшего повара Франции, Европы, в 1989 и 2011 году ему присудили звание «Повара столетия». Этот человек страстно продвигал свою новую кухню, написал множество книг, у него много учеников, которые работали непосредственно под его руководством и которые вместе с его сыном Жан Бокюзом продолжают его дело. Сегодня...