Золотой сироп обычно необходим для приготовления выпечки британской кухни. У нас же этот ингредиент мало известен, да и магазинах его не найти или он будет довольно дорогой. В этом случае появляется вопрос...

Читая накануне интересный рецепт на зарубежном сайте наткнулся на интересное название «Золотой Сироп» причем подробностей об этом сиропе в рецепте не приводилось. Рецепт мне очень понравилось, поэтому пришлось перерыть достаточно много информации об этом сиропе. Как оказалось, это классический американский сироп, имеющий консистенцию и цвет меда. Применяется во многих рецептах выпечки и кондитерских изделиях, и достаточно часто заготавливается сразу в большом объеме, поэтому в рецептах не всегда упоминается с отдельной рецептурой...