История рома начинается в XVII веке на сахарных плантациях Карибов. Рабы заметили, что меласса (патока) – отход производства сахара – бродит на солнце, превращаясь в крепкий напиток. Жуткий факт: За бочку рома давали 1 раба, а моряки получали ромовый паёк вместо зарплаты! ✔ Тростниковая меласса (80% мирового производства) ✔ Сок сахарного тростника (дорогие сорта типа французского «agricole») ✔ Патока+сок (кубинская традиция) Секрет: Настоящий тёмный ром не бывает прозрачным – цвет даёт бочка, а не...

Ром является довольно экзотическим напитком для россиян. Чаще покупают водку и пиво, реже коньяк и вино, еще реже виски и текилу, а уже потом идет ром. Ром является одной из визитных карточек Карибских островов. Хоть понятие рома очень размыто есть основная классификация рома, по которой можно их распределять...