3 ноября 2011 года в США произошло в некотором роде знаковое событие: объявила о банкротстве компания «Dippin’ Dots». Она выпускала совершенно революционное мороженое, но в чем-то, видимо, просчиталась. Любители десерта погрузились в кратковременный траур. Однако с той поры прошло двенадцать лет, а сладкий продукт никуда не делся – он по-прежнему производится и продается. Его спасло поддельное мясо. Эта история началась в 1987 году в американском штате Кентукки. Здесь находилась компания «Alltech Biotechnology», в которой трудился джентльмен по имени Курт Джонс...