Найти в Дзене
Вкусно со смыслом

Что нужно знать о пластиковой посуде: секреты маркировки

Оглавление

В нашей жизни очень много пластика, вы заметили?

Раньше я не задумывалась о том, какое влияние на мой организм может оказывать пластик, да еще и неправильное его использование. В магазине, когда вы покупаете пластиковые контейнеры, никто не заботится о том, какой информацией вы обладаете, чтобы сделать правильный выбор. Но запомните одно: не бывает безопасного пластика, об этом говорят даже врачи и эксперты исследовательских центров по всему миру. Но можно взять на вооружение маркировку пластика. Итак, давайте сразу к основной важной информации.

При покупке пластиковой посуды, посмотрите на дно тары

Если вы увидите на бутылке или посуде треугольник, образованный стрелками, то сможете получить важную информацию о материале, из которого изготовлена упаковка, или даже узнать, от какой посуды лучше отказаться.

Цифра 3 в этом треугольнике свидетельствует о том, что изделие изготовлено из поливинилхлорида (ПВХ). Этот мягкий пластик широко используется в современных отделочных материалах, а также для упаковки продуктов питания, таких как сыр, мясо и колбаса, производства бутылок и пленок для заворачивания. Из-за своей низкой цены товары из ПВХ пользуются большим спросом. Однако стоит помнить, что этот вид пластика не подлежит переработке. Кроме того, при контакте с жирными или горячими продуктами он выделяет тяжелые металлы и винилхлорид, что может представлять опасность для эндокринной системы.

Цифра 6 в треугольнике означает, что изделие изготовлено из полистирола (PS).

-2

Из этого материала делают контейнеры для еды, вилки, ложки и даже стаканы для горячих напитков. Но стоит помнить, что этот вид пластика предназначен только для холодных продуктов. Если налить в такой стакан алкогольный напиток или горячую еду, то полистирол может выделять токсичное вещество — стирол, которое накапливается в печени и почках и постепенно их разрушает.

Если в треугольнике стоит цифра 7, то при изготовлении использовался поликарбонат (PC или OTHER). Чаще всего из этого материала делают детские бутылочки, многослойную упаковку и бутылки для воды. Однако важно помнить, что в такой пластиковой таре категорически нельзя хранить еду и воду. При длительном использовании посуда выделяет опасное вещество — бисфенол, которое нарушает физиологические процессы в организме, обмен веществ и разрушает эндокринную систему.

Цифра 5 или 05 указывает на наличие в составе полипропилена (PP), который используется для изготовления стаканчиков для йогуртов, контейнеров для горячей пищи и плёнок. Полипропилен хорошо выдерживает высокие температуры, "Но" употребление алкоголя из такой посуды или хранение в ней жирной пищи запрещено. Это связано с тем, что полипропилен выделяет формальдегид, который, накапливаясь в организме, может нанести вред печени, почкам, а также негативно сказаться на зрении и работе желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендуется нагревать пищу в такой посуде выше 100 градусов. Если учесть, что микроволновая печь на самой высокой мощности способна разогреть еду за одну минуту до 100 С, то уж точно более двух минут греть ее не следует.

Пластиковые ёмкости с цифрой 2 на упаковке считаются одними из самых безопасных.

-3

Они изготовлены из полиэтилена низкого давления (HDPE), который в основном применяется для производства различных банок и бутылок — преимущественно жёсткой тары, пригодной для многократного использования.

Этот пластик отличается высокой твёрдостью, прочностью и химической стойкостью к щелочам, кислотам и жирам. Его температура плавления составляет 130 градусов. Если вы постучите по посуде из такого материала, она издаст звонкий и сильный звук.

Полиэтилен высокого давления (LDPE) также используется для производства пластиковой упаковки, пакетов, плёнки и бутылок для растительного масла. На такой таре в треугольнике из стрелочек ставится цифра 4. Этот материал считается безопасным для здоровья человека и предназначен для контакта с пищевыми продуктами. Его температура плавления составляет 110 градусов, а сам он устойчив к деформациям и воздействию солнечных лучей.

Относительно безопасной является пластиковая посуда с цифрой 1 в треугольнике.

-4

Полиэтилентерефталат (PET) используется для изготовления одноразовых стаканчиков, тарелок, банок и бутылок. Хотя этот материал и является экологичным, срок его годности составляет всего лишь год. Главное правило — не использовать тару из этого пластика повторно, так как со временем он теряет свои защитные свойства и может выделять токсичные вещества, которые производители добавляют для его длительного функционирования.

Что означают заглавные латинские буквы на пластиковой таре (расшифровка)

Кроме цифр на маркировке пластиковой тары вы увидите английские буквы. Они так же говорят о том, какой материал использован в изготовлении данной тары.

  1. PET, PETE — полиэтилентерефталат. Из него делают бутылки для напитков, а также тару для молока и сыпучих продуктов.
  2. HDPE, PE HD — полиэтилен высокой плотности. Это непрозрачный и устойчивый к кислотам материал, который можно использовать многократно и даже замораживать.
  3. ПВХ, PVC — поливинилхлорид. Этот материал недорогой и прочный, но не подходит для хранения еды, так как содержит вредные вещества — кадмий и бисфенол А.
  4. PP — полипропилен. Прочный и термостойкий материал.
-5

5. PS — полистирол. Одноразовый материал с некоторыми ограничениями.

6. O или OTHER — поликарбонат, полиамид и другие виды пластмасс. В эту группу входят пластмассы, которые не получили отдельного номера, но имеют схожие свойства.

Заключение

Какое бы вы не приняли решение: использовать в жизни пластик или нет, помните, что вы можете минимизировать риски: не нагревать и не хранить еду в в пластиковой таре, полиэтилене (например хлеб, булки, сосиски), внимательно изучить состав материала, в который упакован данный товар. И все же не мешает при выборе продуктов обращать внимание на цену. Все самое дешевое, как известно очень вредно.