Наш семейный рецепт куличей на манной каше: влажные, мягкие, не черствеют (лучший рецепт по мнению моих зрителей)
Что такое каша? Происхождение слова «каша
Что такое каша? Происхождение слова «каша» Данная статья расскажет о том, каково происхождение слова «каша» в русском языке и что оно означает. Этимология слова В большинстве этимологических словарей сказано, что лексема в русском языке известна издревле. Она является исконной и происходит от праславянского слова «kāsi̯ā», от которого в числе прочего произошли: 4. старославянское «кашица»; 5. русское и украинское «каша»; 6. болгарское и сербохорватское «ка̏ша»; 7. словенское и словацкое «káša»; 8. чешское «káše»; 9. польское «kasza»; 10. верхне-лужецкое «kаšа». В этимологических словарях также...
Каша – кормилица наша. Что должно быть известно о каше
Каша была известна с глубокой древности всем земледельческим народам. В русских письменных памятниках это слово встречается в документах конца ХII в., однако археологических раскопках находят горшки с остатками каш в слоях IХ - Х вв. Слово "каша" происходит, по мнению лингвистов, от санскритского "каш", что означает «дробить, тереть». Почему же на Руси всегда с таким почтением относились к каше? Корни обрядового отношения к столь, казалось бы, простой пище кроется в нашем языческом начале. Известно...