Что объединяет военнослужащих, заключённых, школьников и студентов? В их рационе почти всегда есть перловая каша. Она доступная, сытная и дешёвая, поэтому стала незаменимым блюдом для массового питания...

Вы не любите перловку? Как говорил Фоменко про кошек — вы просто не умеете ее готовить! На самом деле, перловка (как и любые злаки, собственно) дает удивительный простор для творчества. Ее нейтральный вкус можно превратить в ореховый, а можно — напитать вкусом других входящих в рецептуру продуктов...