Как изменить ассортимент напитков в кофейне, чтобы удовлетворить сезонные предпочтения покупателей Американская сеть магазинов Cubby’s поделилась статистикой: в холодное время года продажи горячих напитков увеличиваются на 30 %. В сети Zip Trip повышение спроса по похожим позициям несколько слабее — 15 %. Цифры подтверждают, что предпочтения покупателей напрямую зависят от погоды за окном. Это отметили и владельцы кофеен, поэтому стали корректировать меню в зависимости от времени года. Так появились сезонные блюда и напитки...

Зима — это время, когда не нужно спешить и беспокоиться о том, что пропустишь лето❄️ Зима — время горячих напитков, дружеских встреч в кофейнях и знакомых с детства зимних вкусов. Клюква, мандарин, шоколадные пирожные… Мы разрабатываем наши сезонные предложения так, чтобы они отражали вайб времени года, текущие тренды и конечно пришлись по вкусу гостям. Зимнее меню в COFFEE WAY было создано, чтобы греть и радовать такими необходимыми нам витаминами для здоровья и сладостями для души...