Конечно, вот профессиональный рецепт жульена с курицей и грибами в духовке, который удовлетворит даже самых требовательных гурманов. Простой, но элегантный, с глубоким вкусом и воздушной текстурой. Ингредиенты: Пошаговый процесс: 1. Подготовка ингредиентов: - Курицу нарезаем небольшими кубиками (2x2 см). Это позволит мясу быстро приготовиться и пропитаться всеми вкусами. - Грибы (шампиньоны) очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Можно использовать как свежие, так и замороженные грибы, но если используете замороженные, их нужно сначала оттаять и слегка отжать от лишней жидкости...

Нежнейший жульен с курицей и грибами – рецепт в России готовят гораздо чаще, чем во Франции.