Жульен на сковороде Ингредиенты: Жульен на сковороде рецепт Приятного аппетита!

Можно приготовить жульен на сковороде, если у вас нет кокотниц, вкус абсолютно тот же! Нам понадобятся: Шампиньоны – 1 упаковка; Сливки – 100 мл; Сметана или жирное молоко – 100 грамм; Лук репчатый – 1 штука; Сыр – 100 грамм; Мука пшеничная – 1 столовая ложка; Соль, перец, специи, зелень по вкусу. Помыть, порезать на ломтики шампиньоны и обжарить на растительном или сливочном масле с луком до испарения жидкости...