7 месяцев назад
Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса
Вот подробный рецепт Жульена с курицей и грибами, запечённого в формочках для кекса: Ингредиенты: - Куриное филе — 300 г - Шампиньоны — 300 г - Лук репчатый — 1 шт. - Сыр твёрдый (например, пармезан или чеддер) — 100 г - Сливки 20% — 150 мл - Мука — 1 ст. л. - Масло сливочное — 30 г - Масло растительное — для жарки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию Оборудование: - Формочки для кекса или маленькие порционные формы - Сковорода - Духовка Приготовление: 1...
5110 читали · 1 месяц назад
Жульен с курицей и грибами: классический рецепт, который всегда удаётся
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 🍽️ Первый шаг — знакомство с ингредиентами! 🧑‍🍳 Люблю брать только свежие шампиньоны для жульена — они раскрывают вкус по-настоящему. А куриное филе всегда спасает, когда хочется сытно, но не тяжело на желудке. 🧀 Сыр — вот тут всегда слушаю настроение: иногда хочется чего-то поярче, иногда мягкого, главное, чтобы плавился на совесть...