Вот подробный рецепт Жульена с курицей и грибами, запечённого в формочках для кекса: Ингредиенты: - Куриное филе — 300 г - Шампиньоны — 300 г - Лук репчатый — 1 шт. - Сыр твёрдый (например, пармезан или чеддер) — 100 г - Сливки 20% — 150 мл - Мука — 1 ст. л. - Масло сливочное — 30 г - Масло растительное — для жарки - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Чеснок — 1 зубчик (по желанию) - Зелень (укроп, петрушка) — по желанию Оборудование: - Формочки для кекса или маленькие порционные формы - Сковорода - Духовка Приготовление: 1...

Продолжаем экспериментировать с закусками! Сегодня готовим нежное порционное лакомство — жульен с курицей и грибами. И кстати, если у вас нет традиционных кокотниц, запечь жульен можно в формочках для кексов или и вовсе сделать съедобные кокотницы из несладких булочек, предварительно вынув мякоть и подсушив в духовке. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г...