Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т.к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед - ну очень вкусно получилось, даже дети съели! Ритка, впрочем, как всегда, мясо есть не стала, но весь соус с луком и грибами вылизала...

Всем привет! Сегодня приготовлю красивый и очень вкусный жульен с мясом и грибами. Рецепт невероятно простой и быстрый, а блюдо получается сочное и нежное! Список ингредиентов, а также другие интересные ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ автора, Вы найдете в конце данной статьи. На разогретую сковороду кладу пятьдесят грамм сливочного масла и растапливаю его. Далее выкладываю пятьсот грамм мелко нарезанного филе бедра индейки и обжариваю до румяного цвета. Затем добавляю одну мелко нарезанную луковицу среднего размера, перемешиваю и обжариваю лук до золотистого цвета...