Сегодня приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами. Рецептов приготовления такой закуски много, готовят жульен с грибами, креветками, кальмарами, овощами. Но классический и особенно популярный – жульен с курицей и грибами. Жульен, как правило, готовят и подают в кокотницах, но также можно использовать любую жаропрочную посуду, горшочки, чашечки, мисочки. Если у вас нет ни того ни другого можно готовить жульен в большой форме для запекания. Нежный жульен станет замечательным украшением, как праздничного стола, так и домашнего обеда или романтического ужина...

Жульен – это сытное и очень вкусное блюдо, которое по классическому рецепту готовится из грибов со сливками и запекается в порционных кокотницах под сырной корочкой. Но есть и усовершенствованные способы оригинального блюда с курицей и грибами. Например, рецепт жульена в мультиварке или сковороде, значительно ускорят время приготовления. «По-домашнему» Блюдо подойдет для сытного семейного ужина или праздничного стола. В приготовлении понадобятся порционные кокотницы или маленькие керамические горшочки...