Если день начинать вот с такой вкуснятины, отличное настроение вам и вашим близким гарантированно. По-другому и быть не может. Только представьте. Хрустящая горячая булочка, сочная начинка из курицы и грибов, нежнейший сливочный соус, тянущиеся сырные нити… Аромат витает такой, что разбудит любого и будильника не нужно. Жульен обычно готовят в специальных кокотницах или горшочках. Этот вариант, как по мне, ничем не хуже. К тому же, подача очень красивая. Выглядит блюдо невероятно аппетитно. Никто не удержится! На заметку...

Ингредиенты: 4 - 6 готовых булочки (магазинные), средние свежие шампиньоны - 300 гр. куриное феле - 300 гр. репчатый лук - 1 шт. большая сыр любой (чтобы плавился)- 100 - 150 гр. сливки 10% - 60-80 гр. соль, перец по вкусу. С булочек срезаем верхушку и вынимаем мякишь , аккуратно, чтобы не нарушить стенки и дно булочки. Чтобы подсушить булочки и срезанные крышки, помещаем в духовку на 3-4 минуты при 170 градусах. Готовим начинку. Моем, чистим шампиньоны, нарезаем средними кусочками, слегка обжариваем, добавляем произвольно нарезанный лук, обжариваем до готовности, солим, перчим...