Нежный жульен станет замечательным украшением как праздничного стола, так и домашнего обеда или романтического ужина. Рецептов приготовления такой закуски много. Готовят жульен с грибами, креветками, кальмарами, овощами. Но классический и особенно популярный - жульен с курицей и грибами. Жульен, как правило, готовят и подают в кокотницах, но так же можно использовать любую жаропрочную посуду. Если у вас нет такой порционной посуды - не страшно, подойдет любая большая глубокая форма для запекания...

Как правильно приготовить куриный жульен, лучшие рецепты жульена с курицей и грибами, которые помогут вам питаться вкусно, полезно и разнообразно. А готовится это блюдо совсем несложно. Все ингредиенты обжариваются на растительном масле, затем тушатся в молочных сливках. После этого курица с грибами в сливочном соусе отправляется в духовку и запекается под сыром. Вот и все премудрости. Но всевозможных вариаций на тему жульена существует огромное количество. И всегда это блюдо получается вкусней, нежным и очень ароматным...