Если по каким-то причинам в вашей семье грибы не едят или некогда бежать за ними в магазин, оцените этот рецепт. Жульен без грибов – замечательный вариант знаменитой закуски. Готовится она порционно. Подается горячей. Никто даже и не заметит отсутствие грибов. Будет вкусно! На заметку. Жульен раньше назывался «кокот», что в переводе означает «петух». Видимо наличие в составе куриного мяса и сыграло решающую роль в названии. Отсюда и название горшочка, в котором обычно подается блюдо - «кокотница»...

Жульен с курицей и грибами со сливками — это настоящее кулинарное искусство, которое сочетает в себе нежность куриного мяса, аромат лесных грибов и изысканную кремовую текстуру. Этот рецепт, проверенный временем, позволит вам приготовить это блюдо с минимальными усилиями, но с максимальным вкусом. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Курицу нарежьте небольшими кубиками или полосками. Это позволит мясу быстро пропечься и сохранить свою сочность. - Грибы тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтями...