Жульен – это классическое французское блюдо, которое обожают многие гурманы. Сочетание нежного картофельного пюре, ароматных грибов и сыра в сочном тарталетке просто завораживает вкусовые рецепторы. Давайте приготовим эту изысканную закуску вместе! Ингредиенты: - Тарталетки (6 шт.) - Картофель (3 шт.) - Шампиньоны (200 г) - Лук (1 шт.) - Сливочное масло (2 ст. л.) - Мука (2 ст. л.) - Сливки (100 мл) - Тертый сыр (100 г) - Петрушка (для украшения) - Соль, перец (по вкусу) Приготовление: 1. Приготовьте начинку: - Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками...

Это блюдо идеально подходит как для того, чтобы порадовать семью вкусным лакомством в выходной день, или красиво, вкусно и аппетитно накрыть праздничный стол. Подается жульен в порционных тарталетках, и гости, как правило, не обходят стороной эту горячую закуску. Прежде чем приступить к рецепту, стоит отметить несколько советов и рекомендаций по приготовлению жульена. Давайте рассмотрим их подробным образом. Что необходимо знать, перед тем как приступить к приготовлению жульена? 1 правило – правильная нарезка всех ингредиентов...