Многие удивляются, узнав, что жульен — это на самом деле не грибы, обжаренные в сливочном соусе с мясом, а особый способ нарезки овощей, который существенно влияет на вкус готового блюда. ИНГРEДИЕНТЫ: 1. Говядина – 300 гр. 2. Шампиньоны – 300 гр. 3. Лук репчатый – 1 шт. 4. Сыр – 150 гр. 5. Сливки – 100 мл 6. Сливочное масло – 50 гр. 7. Пшеничная мука – 2 ст.л. 8. Соль, перец – по вкусу Время приготовления: 2 часа Количество порций: 2 КАК ПРИГОТОВИТЬ ЖУЛЬЕН С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Шаг 1...

Топ-5 рецептов жульена: изысканные вариации классического блюда Жульен — это изысканное блюдо, которое давно завоевало сердца гурманов по всему миру. Его нежная текстура, насыщенный вкус и аромат делают его идеальным выбором для праздничного стола или романтического ужина. Традиционно жульен готовится с грибами, курицей и сыром, но существует множество вариаций этого блюда, которые позволяют экспериментировать с ингредиентами и создавать новые вкусовые сочетания. В этой статье мы рассмотрим топ-5 рецептов жульена, которые помогут вам удивить своих гостей и близких...