Когда хочется по-настоящему уютного и вкусного блюда, которое можно подать на ужин или праздничный стол, одним из лучших вариантов становится жульен с грибами и сливками. Это блюдо обладает всеми характеристиками идеальной еды — оно сытное, нежное, ароматное, а самое главное — очень простое в приготовлении. Жульен традиционно готовят в небольших порционных формах, и если у вас есть кокотницы (маленькие керамические формы), то это будет просто идеальный выбор. В этой статье я расскажу, как приготовить...

Жульен — знаменитое горячее блюдо французской кухни, которое полюбилось многими людьми. Главная фишка — это аппетитная корочка из сыра и заливки, которая образуется при запекании. Очень аппетитно! Многие...