ГРИБНОЙ ЖЮЛЬЕН Ингредиенты: свежие шампиньоны — 500гр репчатый лук- 1 шт сыр твердый — 200 гр сливочное масло 50 гр мука — 2 ст.л. молоко — 200мл молотый мускатный орех — 0,5 ч. л. Приготовление. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинами.  1 среднюю луковицу очистить и мелко порезать.  Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.  Разогреть в сковороде 1 ст.л. растительного масла и выложить грибы — жарить пока они не пустят сок. Затем добавить лук, соль и чёрный перец — хорошо всё перемешать...

Сегодня покажем вам рецепт приготовления вкусного домашнего жульена! Для приготовления жульена из шампиньонов мы использовали: Шампиньоны - 300гр Лук репчатый - 85гр Сливки 23% - 220гр Сыр - 10гр Масло сливочное - 2гр Соль, перец по вкусу Масло растительное для обжаривания Процесс приготовления смотрите на видео https://youtu.be/vOzI447Ss6c Не забывайте подписаться на наш ютуб канал КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ https://www.youtube.com/c/kuhnyadlyavsekh Смотрите и другие наши рецепты: Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем Картофельные биточки с сыром...