Ингредиенты: Молоко-1ст. Дрожжи-0,5 пачки сухих (или 20гр. сырых) Яйца-2шт. Щепотка соли Мука-800гр Маргарин-1 пачка Сахар для обсыпки Приготовление: В миску наливаем теплое молоко добавляем дрожжи, ждем пока дрожжи заиграют. Как только на молоке появится пена добавляем щепотку соли, яйца, растопленный маргарин (не горячий) и помаленьку насыпаем просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто. Тесто делим на 5 равных шариков и убираем в холодильник на 30 мин...

Мягкие, воздушные и невесомые - как пух! Сегодня покажу вам как испечь рогалики с начинкой с дрожжевого теста. Как я люблю, когда дома пахнет свежей выпечкой, а когда она еще и вкусная, то я вообще схожу с ума ... Рецепт этих вкуснейших, воздушных рогаликов давно у меня в закладках, но решилась приготовить только сейчас!!!! Очень вкусные. Готовятся легко, рецепт не дорогой , мне понравился и остается в моей копилке. Для рогаликов я использовала густой абрикосово-яблочный джем. Очень удачный густой джем, и к тому же недорогой за счет яблок...