578 читали · 2 года назад
Рогалики "жучки"
Ингредиенты: Молоко-1ст. Дрожжи-0,5 пачки сухих (или 20гр. сырых) Яйца-2шт. Щепотка соли Мука-800гр Маргарин-1 пачка Сахар для обсыпки Приготовление: В миску наливаем теплое молоко добавляем дрожжи, ждем пока дрожжи заиграют. Как только на молоке появится пена добавляем щепотку соли, яйца, растопленный маргарин (не горячий) и помаленьку насыпаем просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто. Тесто делим на 5 равных шариков и убираем в холодильник на 30 мин...
423 читали · 6 лет назад
Печенье Жучки
Рецепт очень прост, минимум затрат, но результат очень хорош. Я взяла для начинки мармелад, но пробовала с изюмом и курагой, с фиником, всегда получается вкусно, можно просто с сахаром. Итак начнем, молоко должно быть теплым (комнатной температуры), добавляем в него дрожжи и соду, смешиваем. Убираем в сторону, должно постоять 30 минут. Далее берем сливочное масло и муку и перетираем в крошку Затем берем наше молоко и вливаем крошку Начинаем месить тесто, тесто очень послушное, не липнет к рукам...
22,8 тыс читали · 2 года назад
Блины с дырочками. Тоненькие, нежные, эластичные. Рецепт блинчиков на молоке без дрожжей.
Готовим на завтрак нежнейшие, ажурные словно кружевные, тоненькие блинчики. От которых, все остаются в восторге! Блины получаются очень красивые и невероятно эластичные! Простой рецепт на молоке и воде, без дрожжей и соды. Блины легко снимаются со сковороды и жарить их, одно удовольствие! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Блины — являются одним из любимых блюд вкусной русской кухни, жидкое тесто выпекается на сковороде. Способ приготовления: РЕЦЕПТ БЛИНОВ: Мука - 290 гр;...