Жиры в питании животных: вред или польза?
Животные жиры - залог правильного питания. Советы от диетолога.
Пришло время разобраться во всем разнообразии продуктов, в состав которых входят животные жиры.
⠀
Животные жиры содержатся в мясе, птице, яйцах, молоке и продуктах, приготовленных из мяса, молочных и мясо-молочных продуктов.
⠀
Не стоит опасаться жиров и исключать их из своего рациона питания, это чревато серьёзными последствиями.
Важно понять, что причиной набора «жира», то есть, лишних кг не равно потребление жиров.
⠀
Нужно следить за их количеством и качеством и не выходить за рамки суточного потребления ккал соблюдая баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы)...
Животный и растительный жир: что лучше?
Животные и растительные жиры необходимы нам не меньше, чем белки и углеводы. Жиры - это носители важных для организма веществ. Если исключить их из рациона питания, то в жир будут трансформироваться, прежде всего, белки. А это чревато серьезными проблемами со здоровьем, например, сильным спадом репродуктивной функции и замедлением развития организма в целом. Принято считать, что животные жиры – это насыщенные вредные жиры, а растительные – это полезные ненасыщенные жиры. Насыщенные животные...