Ослы — чрезвычайно сильные и выносливые животные. Неудивительно, что люди одомашнили ушастых и стали использовать в качестве грузовых и тягловых животных. Без преувеличения можно сказать, что человеческая цивилизация «окрепла и встала на ноги» благодаря ослам. Эти упрямцы появились в жизни двуногих раньше, чем лошади, и сыграли важную роль в развитии хозяйства. Помимо того, что они на протяжении 5 тысяч лет делали за людей всю сложную работу, еще и снабжали их ценными ресурсами в виде мяса, молока и шкур...

Этот рецепт я искала очень долго. Овсяный кисель, по рецепту моей мамы.  Это один из пунктов моего огромного сожаления, который я не спросила у нее при жизни. Получилось на 90% так же, как и у нее. ✔️400 гр овсянки. Очень важно взять настоящую овсянку, не быстроразваримую и пропаренную. ✔️Кусок горбушки ржаного хлеба. Очень сложно, как оказалось найти ржаной хлеб, везде обман, пишут ржаной, а там из пшеничной муки. Читайте внимательно, первым в составе должна быть ржаная мука 50%. ✔️1/2чайной ложки соли...