Гиппократ еще в 4 веке до н.э. рекомендовал заваривать зерна овса и пить полученный отвар. Блюда из овса для русского человека всегда были привычными: наши предки употребляли его, когда были истощены физически и эмоционально, считая, что именно он наделяет их энергией и новыми силами. Изначально овсом лечились интуитивно, сегодня его польза доказана учеными. Например, белок овса, по составу близок к мышечному и хорошо усваивается организмом. Благодаря магнию, овес применяют для улучшения работы сердечной и нервной систем, обмена веществ...

Эта живая-здоровая каша готовится без варки, молока и сахара и благоприятно воздействует на весь пищеварительный процесс. Лучше употреблять её на завтрак. И вообще все фрукты и сладости лучше кушать утром до 12 часов дня, а в обеденное время до 14 часов, когда солнце активное включается огонь пищеварения и можно съесть что-то потяжелее. Вечером после захода солнца в рот класть уже ничего нельзя, потому что поджелудочная железа после 17 часов уже засыпает и работать не хочет, в вечернее время...