Осень - настоящая грибная пора. В эти сезоны часто можно встретить любителей тихой охоты, мерно шагающих по просторам наших лесов и посадок. То тут, то там они срезают белёсые шляпки, выглядывающие из-под листвы. Вскоре эти шляпки перекочуют в лукошки, а потом - и на столы охотников. Куда же можно применить такое богатство и как это правильно сделать, мы постараемся вам объяснить в нашей статье. Продукты: белые грибы - 1 кг лук - 1 шт сметана - 150 гр сливочное масло - 15 гр сыр - 200 гр 1 ст...

Привет друзья! Мы с Алисой сегодня готовим жульен из белых грибов. Жульен очень хорош, как вариант горячей изысканной закуски для праздничного стола, да и просто иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь этаким. Почему с белыми грибами? Просто у нас есть возможность за лето запастись этим деликатесом. Собираем, чистим, отвариваем в подсоленной воде и разложив по порционным пакетам, отправляем в морозильник на хранение. Приготовить жульен достаточно просто. Для приготовления 4-х порций нам нужно...

❄️🎄 ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г замороженных белых грибов 700 мл сливок жирностью 30–38% 150 г тертого пармезана 4 желтка 50 г сливочного масла 2 крупные луковицы тертый мускатный орех на кончике ножа свежемолотый черный перец соль для подачи:...