Можно ли кисломолочные и молочные продукты перед сном? Есть ли польза, когда в рационе присутствует кисломолочка на ночь? Советы врача диетолога Марины Макиши в рубрике "Разъясните мне доктор".
Творог, сыры и кисломолочные продукты как часть Системы осознанного питания: 7 важных нюансов употребления, нормы и правила выбора
Творог, сыры и кисломолочные продукты – это полноправная часть рекомендуемого мною списка продуктов. Я не демонизирую эту группу, хотя сама не употребляю молочное по причине того, что мой организм встречает его не слишком приветливо – и это мягко говоря. Мой опыт (примером для слепого подражания не является!): Несколько лет назад тест на выявление триггеров пищевой непереносимости подтвердил мои все усиливающиеся подозрения на эту тему. Отказаться от любимой еды было очень трудно, ломка длилась...
Виды молочных продуктов и способ их получения. Цельномолочные и кисломолочные
Молочные продукты есть нескольких видов. Они отличаются составом и технологией производства. Например, чтобы получить сливки или сметану, используют цельное молоко. При брожении получаются кисло-молочные продукты. Разберемся, что есть что и какие виды молочных продуктов существуют. 1. Цельномолочные продукты. Изготовлены из цельного молока. Самые популярные: молоко, сливки и сметана. Они самые простые в приготовлении. Их можно сделать даже дома. Теперь немного подробнее. Питьевое молоко - самая простая разновидность натуральных молочных продуктов...