Жирные кислоты омега-3 являются необходимыми для нормального существования человека. Они не только поддерживают здоровье сосудов и сердца, и ускоряют восстановление мышц. Они также улучшают настроение и память. Теперь думаю стоит разобраться, в каких продуктах содержится больше всего жирных кислот омега-3. Я буду рассчитывать их количество в граммах на 100 грамм продукта. Рыбий жир Он содержит в своем составе удивительные 25 грамм жирных кислот омега-3. О его пользе знают многие: он способствует устранению боли в суставах и их воспаления...

Всем привет! Когда речь идет о здоровом рационе, то всегда упоминается слово "сбалансированный". Это подразумевает наличие всех нутриентов в питании: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды. Сегодня решил затронуть тему жиров, а точнее жирных кислот. Какую роль выполняют ненасыщенные жирные кислоты и какие продукты должны быть в рационе, как источники полезных жиров. Основная часть жиров, находящихся в пищи относится к триглицеридам, которые в свою очередь состоят из глицерина и жирных кислот...