Под "настоящим" и "правильным" значительная часть наших соотечественников понимает почему-то исключительно сливочное масло 82,5% жирности. Забывая о том, что "правильного" масла сейчас днем с огнем не сыщешь, прежде всего из-за засилья пресловутой "пальмы". Ну, и совершенно, очевидно, не зная о том, что качество масла определяется отнюдь не его жирностью, а другими характеристиками. Прежде всего - составом. Я живу в Вологде и мне, можно сказать, повезло. Купить у нас масло "с пальмой" - это нужно...

Добрый день, читатели! Вы любите сливочное масло? Я очень. На белом хлебе и с твердым сыром. Это мое любимое сочетание. Но, как нелегко сейчас в магазинах найти настоящее масло. Чтобы пахло маслом, а не жиром, и по вкусу было настоящим масляным, сливочным...