Эволюционно всё объясняется очень просто: потому что природа жировых отложений в нашем организме и природа поступающих в нас извне животных продуктов, в основном смеси жиров и белков – она биохимически ОДИНАКОВА. И если основная масса поступающей в нас пищи именно липидо-белковая, то организму гораздо проще использовать механизмы использования собственного жира, так как его внутренние процессы не разбалансируются постоянно «качелями» из углеводного сценария питания, в белково-жировой. Биофабрика человеческого обмена Попытаюсь объяснить просто...

Встав на путь похудения, я преимущественно стала есть курицу. Порой в меню "залетает" индейка или телятина... А есть еще куча видов мяса, и у каждого своя калорийность. Вот и стало интересно, чем еще могут разбавить рацион худеющие дамы))) Общепринято мнение, что мясо – идеальный продукт для правильного питания или диеты. Но калорийность этого продукта может быть довольно высокой. Стоит рассмотреть, от чего это зависит, и какие виды мяса можно назвать диетическими, а какие – нет. Что влияет на калорийность...