Ещё больше ссылок на вкусные, оригинальные рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов найдёте в конце описания и на моём канале. Хлеб с зеленью. Всем привет. Сегодня мы приготовим вкусный хлеб с зеленью. В разных странах его по-разному называют. Здесь переплетаются множество плюсов: польза (много витаминов и микроэлементов), доступность продуктов (все ингредиенты можно легко найти, и даже в огороде, если конечно, вы живете в частном доме), малокалорийность, бюджетность, легкость приготовления, ну а самое главное, это бесподобный вкус...

Лепёшки с начинкой из свежей зелени - кулинарное наследие армянской кухни. Готовят блюдо из пресного теста, которое раскатывают так, что оно становится похоже на лист бумаги. Для начинки берут 10-30 разновидностей дикорастущих и окультуренных трав. Зелень нарезают как можно мельче и смешивают с маслом. Букет зелени имеет огромное значение. Согласно традиционному рецепту основу формирует зелень, не имеющая резкого запаха и выраженного вкуса (например, салат, шпинат, свекольная ботва, листья фиалки, лебеда и пр...