Привет! Свиная рулька для меня стала каким то универсальным продуктом. Потому что из нее можно приготовить и рулеты (запеченные или отварные в бульоне) и просто запечь в духовке в фольге, в соляной панировке, в пивном маринаде...

Наверное, каждый хотя бы раз попробовал запеченную свиную рульку. Для многих это блюдо является в некотором смысле культовым – особенно для мужчин. Чтобы насладиться невероятным и нежным вкусом, нужно суметь приготовить блюдо правильно. Но сначала придется пополнить кулинарные знания одним из многочисленных рецептов. Нужные продукты: 1 свиная рулька (1,5 кг) 1 луковица 1 морковь 3 стебля сельдерея 3 лавровых листа 20 шт. черного перца горошком Соль Для маринада: 150 г майонеза 70 г горчицы 7 зубчиков чеснока Соль Начинаем приготовление: 1...