А вы знаете, что такое "жидкий дым"? На видео - кyрильница, сделанная собственными руками.
Потенциально опасный жидкий дым собираются запретить — правда, пока в Европе, а не у нас
Жидкий дым представляет собой специальный ароматизатор, который можно использовать как жидкость и сухой концентрат. С помощью этого ароматизатора можно создать иллюзию вкуса и запаха копчения. Жидкий дым часто добавляют в продукты из мяса и рыбы, в сыры, чипсы, соусы и другие продукты и блюда, но существует небезосновательное мнение, что данная добавка может представлять опасность для здоровья. Сейчас в ЕС активно обсуждается вопрос о полном запрете на использование жидкого дыма, сообщают в Роскачестве...
Smoke, "дымок", жидкий дым... Так ли вредно, что едим ?
Что из себя представляет жидкий дым и насколько он вреден для нашего здоровья.