Тема материала - "жидкий дым" (на примере репеллентого препарата "Сочва") для защиты растений от насекомых, обладающего стойким запахом дыма. После выхода прошлой публикации о репеллентах стали поступать вопросы, связанные с конкретным применением препаратов - репеллентов. Да, действительно, наряду с химическими средствами защиты имеют место, так называемые, "народные средства" защиты растений. Так, например, от тли и муравьев помогают защититься деготь, раствор аммиака, табачный настой, растения с ярким запахом, жидкость от копчения и пр...

Жидкий дым - это удивительный ингредиент, который может придать блюдам неповторимый аромат и вкус копчения. Его удобство использования и разнообразие вариантов делают его популярным среди шеф-поваров и любителей кулинарии. Возможно, вы слышали о нем или даже пробовали блюда, приготовленные с его использованием. Давайте рассмотрим, что такое жидкий дым и в каких кулинарных блюдах его применяют. Что такое жидкий дым? Жидкий дым - это конденсированная форма дыма, которая используется в кулинарии для придания пище глубокого и насыщенного аромата копчения...