В России и странах постсоветского пространства до сих пор сильна вера в чудодейственность каш, в том числе манной. Считается, что она обязательно должна присутствовать в рационе детей, что каша дает силу, и без нее непременно будут проблемы с желудком. На самом деле большинство этих верований – давно устаревшие мифы. Разбираемся вместе с врачом, почему манная каша – не панацея. Из чего состоит манная каша «Манная каша – блюдо известное, только, пожалуй, в России и странах бывшего Советского Союза...

Ещё с детства я ненавижу эту странную кашу. Но врачебный долг обязывает быть беспристрастным к оценке пользы и вреда продуктов для жизни и здоровья. Поэтому рассмотрим некоторые ключевые свойства манной каши не только вообще, но и при заболеваниях щитовидной железы. Думаю, что почти все читатели этой статьи знакомы с манной кашей. Вряд ли найдётся хоть один человек, который открыл эту статью для того, чтобы понять что же это за каша такая - манная. Поэтому большинству читателей не нужно рассказывать о природе манной каши. Тем не менее, напомню некоторые особенности манки или манной крупы (так называется продукт, из которой создают блюдо - манную кашу)...