Здравствуйте! Сегодня готовим карамель на молоке (без сливок). Теперь на канале есть прекрасная альтернатива сливочной карамели. Для молочной карамели нам понадобится всего 3 основных ингредиента. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр. мелкокристаллического сахара 70 гр. сливочного масла (у меня 82,5%) 100 гр. молока (чем жирнее, тем лучше, у меня 3,2%) По желанию можно добавить соль или ваниль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты: сахар (желательно мелкокристаллический), молоко (чем жирнее, тем лучше, у меня 3,2%) и сливочное масло...

Очень простой рецепт карамели, которая получается всегда на 100%, консистенцию карамели можно регулировать с помощью молока, если нужна жидкая карамель-добавить больше молока, если более густая, то меньше Нам понадобится: Ириски - 250 гр Молоко - 100 мл Масло - 50 гр Способ приготовления: 1. В ириски добавляем молоко. Варим карамель на медленном огне при постоянном помешивание до закипания 2. Снимаем кастрюльку с огня, добавляем масло и хорошо перемешиваем...