Жент - это казахский десерт из пшена и помимо того что это недорого, так еще и готовить минут 15. для приготовления нужно всего 4 ингредиента. К женту обычно подают чай с молоком. Промытое пшено обжарим на сухой сковороде. Необходимо постоянно перемешивать, чтобы оно не пригорело. Жарить около 20 минут до красноватого цвета. Высыпаем пшено и сахар в блендер и измельчим до мучного состояния. Далее добавим изюм и перемешаем. Затем постепенно заливая растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем...

Кухня Казахстана по-домашнему сытна, весьма питательна и богата жирами, вкусна и обладает характерным обаянием Средней Азии. Тут умеют готовить мясо, печь выпечку и работать с молоком. В нашем материале мы кратком расскажем о том, чем лучше лакомиться в Нур-Султане, бывшей Астане, и других казахских городах. Это наиболее известное и популярное блюдо страны, попробовать которое надо обязательно. Чаще всего в ход при его приготовлении идёт баранина или говядина. Мяско варят в бульоне с добавлением ароматных и душистых трав, после чего в той же воде варят лапшу и тушат лук...