7702 читали · 5 лет назад
Сама засолила горбушу, недорого и пальчики оближешь - вот вам рецепт с фото.
Я расскажу, как просто засолить горбушу в домашних условиях. Если вам кажется, что это очень сложно, сразу скажу, что это не так. Чтобы самим посолить горбушу, понадобиться минимум времени и ингредиентов. Я использую для засолки горбуши: - рыба горбуша 2 штуки (1,7 кг.) - соль 3 столовые ложки с горкой - сахар 1 столовая ложка - перец чёрный душистый - лавровый лист - 3 шт. Первым делом покупаем обычную замороженную горбушу, я беру некрупную рыбу, так как она быстрее и лучше просолиться. Начинаю готовить малосольную горбушу...
27,2 тыс читали · 6 лет назад
Макароны гнёзда в сливочном соусе, 4 правила как не испортить блюдо.
Рецепт с фото. Я расскажу как приготовить самые вкусные макароны гнёзда в духовке и чем можно испортить блюдо, 4 основных правила. Самые вкусные гнёзда с фаршем получаются если запекать их в сливочном соусе, но можно конечно готовить и на мясном бульоне, но это совершенно не то. Я использую следующие ингредиенты: - макароны гнёзда половина пачки - 300 грамм фарша - 1 головка лука - сливки 10% 125 мл. - 1 столовая ложка майонеза - 200 грамм сыра - соль и перец по вкусу - сливочное масло немного...