190 читали · 5 лет назад
Пшеная каша с куриными желудками
Хочется и сытно, и вкусно, и недорого, а если при этом еще и полезно - так вообще мечта!!! Рецепт пшеной каши с куриными желудками подходит по всем параметрам - практически каша из топора! ИНГРЕДИЕНТЫ: пшено - 300гр куриные желудочки - 500гр морковь - 2шт лук - 2шт масло для жарки - 50мл Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистости, морковь натираем на крупной терке и добавляем к луку. Куриные желудки отвариваем в подсоленой воде 2 часа, затем нарезаем на кусочки и добавляем к зажарке...