Индейка украшает рождественский стол миллионов людей по всему миру, а в США и Канаде ее подают еще и на День благодарения. В будние дни индейка неизменно присутствует на столах тех, кто решил сбросить лишний вес, ведь она является диетическим продуктом. В индейке много белка, который не только легко усваивается, но и менее аллергенен по сравнению с другими видами мяса. Какими еще полезными свойствами обладает индюшатина и есть ли ограничения при ее употреблении, расскажем в этой статье. Состав мяса индейки В мясе индейки есть почти все необходимые организму витамины, микро- и макроэлементы...

Заодно расскажем, какая часть индейки самая жирная, а какая - самая диетическая. Сезон шашлыков в России традиционно начинается в майские праздники, а продолжается до поздней осени — пока погода позволяет. Те, кто ведет здоровый образ жизни и следит за фигурой, постоянно спорят — какое мясо менее калорийное и более полезное. Хотя насчет пользы диетологи сильно сомневаются: шашлыки из любого мяса считаются вредным блюдом — именно из-за метода приготовления. Когда мы жарим мясо на мангале, образуется темная корочка, которая считается опасной для здоровья...