Прежде чем говорить о свойствах желудей, окунемся в историю. Несмотря на то, что сейчас делают хлеб пшеничный, раньше делали из желудей. Считается, что первая мука была желудиной. Также желуди считались пищей для бедняков, но именно они спасали людей от голода в трудные времена. Желуди очень питательны, и во многих странах их используют в качестве основной пиши, деликатеса. В России популярно кормить им скот, но и дикие животные тоже не прочь поесть желудей. Кабаны одни из любителей этого лакомства...

Желуди представляют собой плоды растений, принадлежащих к семейству Буковые. Однако обычно под этим названием подразумевают ядра именно дуба. Желуди можно есть. Плоды являются основой для приготовления различных полезных блюд. Можно ли есть желуди дуба человеку Плоды имеют довольно необычную форму. Гладкое зерно маленьких размеров заключено в своеобразную шапочку, называемую плюской. Плоды являются кладезем полезных веществ. Желуди можно кушать. Вопреки распространенному мнению, плодами питаются не только дикие животные...