Тайское желтое куриное карри с картофелем! Курица, золотой картофель, лук, кокосовый крем и совершенно невероятный домашний соус из желтой пасты карри. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте несколько минут, пока лук не станет ароматным и не станет мягким. Добавьте курицу и пасту карри; обжаривать 3-5 минут. Добавьте картофель и перемешайте, чтобы он покрылся пастой карри...

Давненько, как говорится, не брал я в руки вока. А вот сегодня взял и замутил блюдо тайско-индийской кухни. Готовится быстро и не сложно. Умеренно острое, но остроту можно отрегулировать добавлением или убавлением перца чили. Для приготовления нам понадобится: Куриное филе — 0.5 кг Картофель — 3 штуки среднего размера Морковь — 1 штука Болгарский перец — 1 штука Лук репчатый — 1 небольшая луковица Свежий перец чили — 2 стручка Основа для желтого карри — 3 ст.л. (у кого нет готовой — здесь я писал,...