Их часто путают. Действительно, по технологии производства, цвету настоя, вкусу, аромату и даже влиянию на организм они очень похожи. Тонкие ноты проявляются благодаря дополнительному этапу обработки чайного листа. Он называется томлением или обертыванием. Именно томление придает напитку особенный, своеобразный аромат, понять и оценить который способен не каждый. По внешнему виду его практически не отличить от зеленого, а некоторые сорта, изготовленные из молодых почек, от белого. Но стоит обдать сухой лист горячей водой, и сразу становится ясно, кто сейчас перед нами...

Всем нам знакомы яркие веселые желтые или оранжевые цветы бархатцы. Их можно встретить практически везде – на городских и дачных клумбах, в ящиках на балконах и верандах, дома на подоконниках. Эти цветы любят за их неприхотливость и длительный период цветения – с июня по октябрь. Но многие даже не задумываются о том, что бархатцы используют не только в озеленении, их применяют с пользой на огороде (читаем здесь) и в лечебно-косметических целях. Одним из таких целебных средств является чай из бархатцев...