Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...

Хворост является отличным десертным блюдом. Он представляет собой печенье, которое не запекается в духовом шкафу, а обжаривается в кипящем масле. Классический рецепт хвороста включает всего 6 ингредиентов. Чтобы печенье было хрустящим, обязательно добавляют водку. Приготовить десерт не сложно, а вот правильно раскатать тесто – задача не из легких! Но бояться не стоит. Немного сноровки и процесс удастся довести до совершенства! Классический хворост на водке Классически рецепт хвороста подразумевает...