Где же больше полезных веществ? Лучше сварить или пожарить?

Приветствую всех на своём канале. В этой публикации хочу поговорить с вами о яйцах: как проверить яйца на свежесть, как варить яйца, что нужно сделать, чтобы яйца легко чистились, ну и кому интересно, о составе яйца. ************************************ Итак, чтобы проверить яйцо на свежесть, достаточно опустить его в воду. *************************************** Теперь немного о том, как варить яйца. Опустите яйца в кастрюлю. Залейте холодной водой. Всыпьте в воду соль из расчета 1 ст. ложка с верхом на литр воды...