В сезон винограда стараюсь приготовить вкусный и полезный десерт - желе из черного винограда. Делала его из разных сортов, но лучше всего получается из того, где виноградинки не продолгованые, а круглые и сок темно-красный, а не прозрачный...

Простейший рецепт желе, приготовленного из сока на желатине. Очень быстро и легко. Удобно, если срочно потребовалось желе для добавления к какому-то десерту или просто так. Желатин быстрорастворимый всыпать в глубокую посуду. Влить 200 мл сока. Перемешать и оставить набухать на 25-30 минут...